Entstehung

Zuerst ein Traum, eine fragile Idee, die sorgsam geformt wurde, bis sie endlich umsetzbar erschien. Immer klarer wurde das Konzept, erhielt Konturen, einen Charakter und wurde so zur „Pâtisserie Passion“.

Dann die Suche nach dem perfekten Ladenlokal, umfangreiche Umbaumaßnahmen bis ins kleinste und feinste Detail – große Herausforderungen, auf die wir uns voller Vorfreude gestürzt haben.

Die perfekte Location für unser Vorhaben fanden wir in der Kaiserstraße 34a in Düsseldorf-Pempelfort. Ein Ort voller Geschichte, wie wir den Bauakten entnehmen konnten, denn schon in den 50er Jahren sollte hier eine Konditorei mit Café entstehen.

Wir sind stolz, nun das Ladenlokal seiner einstigen Bestimmung zuzuführen.